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【香菇鲜肉锅贴的做法】

2019-09-19 11:39:19来源:励志吧0次阅读

文章导读 现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的香菇鲜肉锅贴。

1.将猪后腿肉剁成细馅。

2.香菇、葱、姜切成碎末,加到肉馅中,搅拌均匀。

.打入一个鸡蛋,再加入料酒、胡椒粉、盐、酱油、香油、五香粉,顺一个方向搅打,直到肉馅上劲。

4.面粉加适量温水揉成光滑的面团,醒半个小时后充分揉匀。

5.将面团搓成长条。

6.切成比饺子剂子稍微大一点的面剂子。

7.将面剂子擀成中间厚、两边薄的面皮。

8.放入肉馅,中间捏合,两边留口,包成锅贴。

9.煎锅中放少许油,油热后下入锅贴。

10.待锅贴底部微焦后沿锅边倒入适量清水,盖上锅盖小火焖煮几分钟。

香菇鲜肉锅贴的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

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